Ведьмины пальцы

500,00 грн

Морозостойкость, °С:

-23

Масса грозди, г.:

700-1500 гр.

Масса ягоды, г.:

7-10 гр.

Окрас:

темно-синий,переходящий в темно-фиолетовый. матовый

Вкус:

сладкой сливы

Описание

Описание сорта винограда Ведьмины пальцы Выглядит сорт очень эффектно. Трубчатые вытянутые ягоды имеют насыщенный темно-синий, черно-синий или темно-фиолетовый цвет без блеска. Ягоды очень сочные, имеют плотную хрустящую мякоть и крепкую кожицу. Так что вид ягод подтверждает придуманное для этого сорта название. Куст высокорослый, мощного роста. Вкусовые качества ягод, в отличие от слегка зловещего, интригующего внешнего вида, превосходны. Дубильных веществ в этом виде очень мало, кислотность низкая. Вкус сладкий, насыщенный. Но, в целом, вкус напоминает сладкую сливу. Имеется небольшой привкус сорта «лабруска», но очень легкий, поэтому его перебивает яркий аромат яблока и французского дюшеса. Сейчас селекционеры работают над еще одним сортом, который по плану должен иметь длинные светлые ягоды с нежно-сладким вкусом, но пока этот сорт проходит испытание.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vedminy-paltsy.html Selo.Guru - интернет портал о сельском хозяйстве © Разведение животных, выращивание растений и многое другое

Ведьмины пальцы (Witch Fingers) – новый бессемянный сорт винограда американской селекции, полученный компанией Grapery с применением генетической основы видов винограда Америки. Хотя сорт появился совсем недавно, благодаря своей уникальной форме ягод, прекрасному вкусу и аромату завоевал большую популярность и широко распространяется в свежем виде в супермаркетах Америки и не только. Пока что, мы можем довольствоваться только зарубежной информацией о данном сорте, так как у нас о нем практически ничего не известно. Цена свежего винограда в Америке достаточно высока и составляет 15-20 долларов за кг. Как утверждают авторы данного творения, при выращивании винограда не применяется никаких специальных препаратов для генетической модификации и он является абсолютно натуральным и безопасным для употребления. Благодаря своему неповторимому виду ягод, не исключено, что в дальнейшем получит большую популярность и у нас, несмотря на высокую цену саженцев.

Описание истории сорта

Впервые урожай необычных вытянутых ягод был получен в 2002 году американскими селекционерами из штата Арканзас. Виноград «Ведьмины пальцы» был получен путем сложного ручного опыления нескольких средиземноморских сортов.

Описание внешности

Оригинальный сорт винограда «Ведьмины пальцы» характеризуется матовыми ягодами темно-синего цвета. В зависимости от спелости и расположения на грозди цвет может варьироваться от фиолетового до сине-черного. Все ягоды отличаются неповторимой продолговатой формой, которая сужается к кончику. Консистенция винограда плотная, с крепкой хрустящей кожицей, в середине имеется небольшое содержание косточек. Каждая ягода весит порядка 7- 10 г , а целые грозди могут достигать 1,5 кг .

Вкус ягод многим напоминает привычную нам сливу, но может оттенять и легкими нотками винограда сорта «Ламбруска». Аромат гроздей при этом свойственный груше или яблоку. В составе ягод:

витамины А, В, С и Р;

множество минералов;
антиоксиданты;
18%-20% сахара.

Кислотность ягод низкая, так же как и содержание дубильных веществ. Пищевая ценность 100 г продукта составляет 95 Ккал. Ягоды отличаются высокими транспортировочными качествами, поэтому купить готовый продукт можно и за пределами страны производителя.

Сам куст винограда «Ведьмины пальцы» очень массивный и высокий с крепкими лозами. Листья у растения темно-зеленого цвета, но не отличаются крупным размером.

Описание сорта

Виноград «Ведьмины пальцы» относят к столовым сортам. Его рекомендуется употреблять в свежем виде, да и глядя на такую необычную красоту, жалко перерабатывать ягоды.